virtudes medicinales de la planta

El tomillo contiene un aceite esencial a base de timol que es un poderoso antiséptico. Las infusiones de tomillo son beneficiosas en caso de gripe, tos, bronquitis y resfriados y en general para las infecciones de las vías respiratorias superiores. El tomillo también es estomacal (que favorece la digestión), carminativo y se puede utilizar para reducir las contracciones estomacales.

Preparación del té de tomillo: El té de tomillo se prepara dejándolo reposar de 5 a 15 minutos, aproximadamente de 1 a 2 cucharaditas por taza.

El tomillo es una de las hierbas perennes, crece en suelos drenados con piedras, su período de floración es entre mayo y octubre. Se planta en primavera para producir una cosecha de junio a septiembre.

El tomillo es una planta aromática que crece en arbustos expuestos al sol, es una planta muy resistente. La planta es muy fácilmente reconocible gracias a su aroma y a sus hojas estrechas enrolladas en los bordes. Durante el período de floración sus flores tienen tonos de blanco o púrpura. Conocida desde la época del antiguo Egipto, es ahora la favorita de la cocina provenzal y se desarrolla en abundancia en los países mediterráneos, donde los suelos son pobres y el clima es cálido.

Esta planta es bien conocida por sus propiedades medicinales, sus ingredientes activos le permiten ser utilizada como planta terapéutica. Los ancianos descubrieron sus virtudes y nos las transmitieron. Además de su efecto terapéutico, esta planta es una delicia para las papilas gustativas, se integra perfectamente en todas las cocinas, dándoles un sabor incomparable. La planta emite un aroma que se propaga por el aire. Se encuentra en forma de planta fresca, congelada y seca, pero también en forma de polvo.

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