Hoja de datos de seguridad de Satanás Boletus

El Boletus de Satanás (Boletus satanas) es la especie de boletus más grande de Europa. Con su sombrero de ala ancha de hasta 30 cm de diámetro, sus esporas anaranjadas que se vuelven azules al tacto y su pie rojo-amarillo-naranja en el vientre, el boletus de Satanás no pasa desapercibido. Se encuentra desde principios de verano en los bosques de robles, castaños, hayas y carpes.

Características distintivas

  • Sombrero: De 8 a 30 cm de forma convexa y a menudo irregular.
  • Pie: de 5 a 10 cm, hinchado y atenuado en ambos extremos.
  • Carne: Gruesa, amarillenta, clara y azul en las pausas (especialmente en clima húmedo).

Hábitat de los boletos satánicos

Aprecia los suelos calcáreos y las regiones cálidas. Su ubicación preferida es, por tanto, el sur, pero también se encuentra en las regiones del norte, cuando el verano ha sido caluroso y lluvioso. Le encanta el sol, por lo que su lugar favorito serán los bordes de las carreteras, los caminos o los claros. A primera vista, desprende un olor discreto que rápidamente se vuelve desagradable, incluso asqueroso. Se puede confundir con el Boletus de patas rojas o el Boletus Pálido. Muy tóxico en estado crudo, se vuelve comestible para los demás siempre que se tomen precauciones durante la cocción. El boletus de Satanás no parece tener grandes cualidades gustativas y es responsable de muchos trastornos digestivos, así que preferiblemente siga su camino. El boletus satánico aparece bajo los árboles de hoja caduca (haya y roble) a finales de la primavera y durante todo el verano.

Culinaria: tóxica. La confusión es posible con algunos boletos comestibles. Sin embargo, está muy lejos del cep de Burdeos y hay pocas posibilidades de confusión entre estos dos hongos.

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